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卤制品秘方大全【文字配方+视频教程】

悠夕
1月前 36
卤菜文字配方及技术
川味卤菜的制作.pdf
老汤配方.pdf
卤菜.pdf
卤菜秘方.pdf
卤菜制作技术.pdf
卤料配制及卤菜制作大全.pdf
卤肉的配方.pdf
卤水配方大全.pdf
卤鸭系列技术资料.pdf
卤猪头肉配方制作工艺专业版.pdf
温州骨里香鸡乡巴佬熟食技术详尽配方.pdf
中国金黄卤味50种料理.pdf

 

卤菜视频教程

01.主资料-卤味的制作.mp4
02.白卤红卤糖色及卤水保管.mp4
脆皮大肠.mp4
分蹄.mp4
红卤牛舌.mp4
红曲鸡胗.mp4
红曲鸭子.mp4
沪香罗汉肚.mp4
卤鲫鱼.mp4
卤水大肠.mp4
卤水豆腐.mp4
卤水口条.mp4
卤鲜墨鱼.mp4
卤香干鸡蛋.mp4
卤猪蹄.mp4
卤猪腰莴笋.mp4
麻油香菇.mp4
玫瑰豉油鸡.mp4
玫瑰鸡腿.mp4
蜜汁乳鸽.mp4
水品肴蹄.mp4
五香卤肉.mp4
五香免肉.mp4
香卤鸭鹑蛋.mp4
香卤鸡胗肝.mp4
香酥網鱼.mp4
盐水皮皮虾.mp4
盐水鸭肝.mp4
云片脆肉.mp4
醉香肉.mp4

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最新回复 (1)
  • hh14578 9天前
    0 引用 2

    这不是我苦苦寻找的资源吗?

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